Cépage de Savoie : lequel est le plus répandu dans le vignoble ?
La région de Savoie est réputée pour ses vins de qualité. Elle comprend 23 cépages, 20 dénominations géographiques et 3 AOC. Parmi les variétés de…
Le Cirque de Saint-Même à Saint-Pierre d’Entremont
Le saviez-vous ? La Commune de Saint-Pierre-d’Entremont abrite Le Cirque de Saint-Même, un cirque calcaire majestueux culminant à 900 mètres d’altitude. Il comporte 4 magnifiques cascades…
Recette de fondue océane de poissons : quel vin de Savoie ?
Saviez-vous qu’à part le fromage et le chocolat, le poisson se prête aussi à de succulentes fondues ? Si vous voulez essayer, commencez avec cette recette.…
Domaine les Rocailles : vins de Savoie
Le domaine Les Rocailles est un producteur de vin vraiment unique et prestigieux dans la région de la Savoie. Il produit certains de leurs meilleurs…
Vignoble : Quels sont les vins de Savoie ?
Avec son terroir complexe et sa grande variété de cépages, l’aoc vin de savoie est l’une des régions viticoles les plus prestigieuses de France. Que…
Comment choisir et cuisiner les diots de Savoie : Guide complet
Les diots de Savoie, ces petites saucisses emblématiques originaires de la région savoyarde, se sont imposées comme un classique de la gastronomie alpine. Riches en…
Viande des Grisons : Recettes créatives et idées d’accompagnement
Connue pour ses origines suisses et son goût relevé, la viande des Grisons fait partie de ces produits qui traversent les frontières sans perdre leur…
Erreurs à éviter pour réussir la parfaite Croziflette
La croziflette, généreuse et gourmande, trouve ses racines dans la gastronomie savoyarde. Ce plat, qui réchauffe les longues soirées d’hiver, combine crozets, reblochon et lardons,…
Comment marier les vins de Savoie avec des plats à base de charcuterie ?
Les vins de Savoie sont appréciés pour leur note acidulée, obtenue à partir des vignobles les plus anciens de France. En matière de gastronomie, on…
Quels vins pour accompagner un fromage de brebis ?
Lorsqu’il s’agit de trouver de parfaits accords mets vins, on a tendance à dire que les fromages français s’accordent parfaitement avec les vins des régions…
Le vin est-il compatible avec des pâtisseries ?
Malgré les idées reçues, on peut tout à fait accorder du vin avec un dessert sucré. Cette association vin dessert est idéale pour accompagner la…
Lac d’Aigueblette, lac du Bourget : Quel lac pour se baigner en Savoie ?
Les lacs de Savoie font partie des plus beaux lacs en France. Partir à la découverte des lacs de Savoie est une idée judicieuse pour…